来源 :山东国资资讯2026-08-07
哈喽大家好
鲁西大豆
我是一颗来自山东土地嘉华股份的
过去大家只惦记榨取豆油、提取蛋白，剩下的加工副产物大多直接丢弃，白白埋没了我全身的潜力。
嘉华股份深耕大豆加工二十余年，凭借创新科技深挖我的全部价值，在守护粮食安全、赋能乡村振兴的道路上持续发力！
传统加工模式对我的利用十分有限，豆渣、豆清水统统当成废料处理。
厂里的工程师巧用循环经济思路，打造近乎零废弃的加工模式：生产产生的豆清水不再直接外排，经发酵每日可产出6万方沼气，燃烧后年产十余万吨工业蒸汽，每年能省下两千余万元能耗开支。
这些废液还能借助生物技术实现高价值转化，加工为后生元、酵母蛋白、β葡聚糖等营养原料，企业联合高校研发的相关新品，目前已经完成中试；就连不起眼的豆渣，也能加工成膳食纤维，把我的每一分价值充分挖掘。
嘉华的科研团队就是我的专属升级改造小队。
此前功能性醇法浓缩蛋白改性技术是行业难点，企业快速组建跨部门攻坚队伍，改造产线连续钻研，顺利攻克核心工艺，迭代升级后的产品成功走向国际市场。
面对海外高端食品的高标准要求，研发人员反复打磨全流程工艺，解决了蛋白高温易变性、溶解稳定性不足等技术难题，顺利跻身海外高端食品供应链。
依靠自主核心工艺、柔性定制生产两大核心优势，嘉华股份用科技拉长大豆全产业链。
一方面，全链条循环加工大幅提升粮食综合利用率，降低资源消耗，稳固粮食安全底线；另一方面，精深加工延伸农业产业链，拉高农产品附加值，带动种植农户增收，为乡村振兴注入产业活力，通过产业实践，助力企业科技赋能农业实体经济、发展绿色循环产业！