舍得酒业（600702.SH）正经历严峻考验。
7月10日，舍得酒业发布2026年半年度业绩预告。公告显示，该公司预计上半年营业收入同比下降16%左右。按上年同期营收27.01亿元粗略计算，舍得酒业今年上半年营收约为22.7亿元。
相较收入的下降，利润端的收缩更为明显。数据显示，该公司预计实现归属于母公司所有者的净利润1.35亿元到1.75亿元，同比减少69.55%到60.52%；预计扣非净利润1.23亿元到1.63亿元，同比减少72.00%到62.90%。
值得一提的是，按季度拆解净利润可以发现，舍得酒业二季度预计亏损。今年一季度，舍得酒业净利润就已达到2.32亿元。按此推算，舍得酒业二季度亏损区间预计在0.57亿元至0.97亿元之间。
对于上半年的经营表现，舍得酒业表示，为应对行业挑战，公司主动坚持“稳价格、控库存、强动销”核心原则，适度控制发货，积极支持经销商进行库存消化，稳定市场价格，保持市场和经销商良性运转。另外，公司提升区域市场占有率，加大消费者培育工作力度，阶段性提高市场投入，导致上半年销售费用保持较高水平。受上述综合因素影响，2026年半年度业绩出现同比下降。
白酒没人喝了？大错特错！
2026喝酒场景彻底变了，难怪你买的酒总闲置
很多人近几年都有一个直观感受：热闹的商务酒局越来越少，拼酒劝酒、大排宴席的场面越来越稀缺，不少人因此断言“白酒市场不行了、没人喝酒了”。
但真实的2026年白酒消费数据，狠狠打破了这个误区：白酒整体消费频次稳步提升，只是消费场景完成了颠覆性大迁徙，从过去喧闹的商务酒桌，全面转移到安静的居家沙发，从功利化社交饮酒，彻底转变为生活化悦己饮酒。看不懂这场场景变革，永远买不对酒、囤不好酒。
根据2026年酒业场景调研数据显示，传统商务应酬、高端宴请的白酒消费占比持续下滑，而个人独酌、居家小聚、睡前微醺、家庭休闲的生活化场景占比，首次突破50%，成为白酒第一大消费场景。
49.3%的酒企明确反馈，白酒消费正在从商务礼赠场景，快速下沉为家庭日常刚需场景，白酒彻底剥离了社交工具的标签，成为当代人解压自愈的生活必需品。
过去十年，白酒的核心价值是社交、面子、人情、排场。所有消费逻辑、产品设计、市场营销，都是围绕商务酒桌、大型宴席展开。为适配酒桌拼酒、场面撑面子的需求，市场主打高度烈酒、厚重酱香、浮夸礼盒、大瓶装大容量白酒。那时候选酒，只看名气、价格、包装档次，没人关注口感舒适度、饮后体验、日常适配性，只要够高端、够贵、够有排面，就是好酒，哪怕喝着难受、喝完宿醉也无所谓。
但当代人的生活方式、社交理念、健康认知全面升级，糟粕酒桌文化彻底退场，无效社交持续减少，没人愿意为了面子透支身体、强行拼酒。
对于当下的成年人来说，忙碌的工作、琐碎的生活、持续的内卷，让身心长期处于疲惫状态。结束一天的奔波，远离喧闹的人情世故，独处沙发、小酌几杯、微微醺然，抚平焦虑、治愈疲惫，成为最解压、最松弛的生活方式，这也催生了全新的沙发微醺饮酒时代。
这场从酒桌到沙发的场景大迁徙，直接改写了白酒的产品、口感、规格、选购四大核心逻辑，彻底颠覆数十年行业规则。
首先是口感逻辑革新，67%的消费者将“饮后舒适”列为选酒第一标准，不上头、不口干、不宿醉、柔和顺口，取代醇厚浓烈、酱香厚重，成为主流口感需求。42度以下低度柔和白酒市场占比突破50%，持续高速增长，高度烈酒不再是主流首选。
其次是规格逻辑迭代，以往酒桌场景主打500ml大容量白酒，适合多人共饮、场面热闹；如今沙发微醺、单人独酌、双人小聚成为常态，100ml、200ml、375ml小瓶装白酒迎来爆发式增长。小容量酒体刚好适配单次微醺需求，不浪费、易储存、无压力，完美契合当代人少量饮酒、健康饮酒的新理念，彻底解决大瓶酒开瓶难存放、过期变质的问题。
再者是香型逻辑洗牌，酒桌时代偏爱厚重浓郁、层次饱满的酱香、老浓香，主打高端气场；沙发微醺时代，干净纯粹、清爽雅致、杂味极少的清香、淡浓香成为主流。
这类香型酒体通透、粮香自然、入口绵甜、无闷腻感，小口慢品舒适解压，适配居家追剧、休闲放松、睡前小酌等轻场景，饮用体验远超厚重烈酒。
最后是选购逻辑重构，过去选酒重品牌、重包装、重价格、重排场；现在选酒重体验、重性价比、重适配、重舒适度。消费者不再为品牌溢价、过度包装、营销噱头买单，86.4%的人优先选择用料扎实、工艺正宗、口感柔和、价格亲民的嫡系口粮酒，理性消费、悦己消费成为绝对主流。
很多人买酒常年踩坑、囤酒持续闲置，核心原因就是思维滞后，还在用十年前的酒桌逻辑买当下的微醺用酒。花高价买来的厚重高度烈酒、浮夸礼盒酒，适配商务宴席，却完全不适合居家小酌，口感闷腻、饮用压力大、日常用不上，最终只能闲置落灰。
2026年正确的选酒囤酒思路已经非常清晰：日常居家微醺、解压小酌，锁定低度柔和、清爽香型、小容量嫡系纯粮酒；家庭常备囤货，以平价口粮、百搭柔和酒为主；高端商务、正式宴席，再按需储备高端厚重名酒。场景精准匹配，不跟风、不盲从，每一瓶酒都能物尽其用、不浪费、不踩坑。
白酒场景的大迁徙，不是行业没落，而是行业回归健康、理性、生活化的最好证明。告别功利的酒桌社交，拥抱松弛的沙发微醺，喝酒不再是负担，而是治愈生活的小美好。看懂2026年场景新趋势，顺应轻饮酒、悦己饮酒的潮流，才能喝得舒服、买得划算、活得松弛。