在一场讨论年轻一代社交喜好的论坛上,马化腾说过一句名言:“有时一个品牌垮掉,不是你做错了什么,仅仅是因为你太老了。”
三只松鼠创始人章燎原听了这句话,应该深有感触。
这家起于淘宝的零食品牌,吃尽了电商时代的红利,2012年首次参加淘宝双11,单日便卖出了766万元的货;之后更是迎来了长达5年的史诗级增长,销售额每年都在翻跟头。当时,风投圈甚至创造了一个新词“淘品牌”来形容这类踩中电商流量红利的新消费品牌。
在众多“淘品牌”中,三只松鼠无疑是跑得最快的那个:2019年,三只松鼠正式登陆深交所,上市首日股价即暴涨44%,章燎原身价飙升至36亿元,他说那时候感觉自己做什么都是对的。
如今,电商红利消散,零食行业进入量贩时代,这家跑得最快的“淘品牌”给人的感觉是,它已追不上时代变化的脚步。
三只松鼠近期发布的三季度财报显示:今年第三季度,公司整体营收下降了10.4%——还算能看,但扣非归母净利润暴跌了87.8%,绝对值仅剩76.4万元。
换言之,近3000名三只松鼠员工忙活了90多天,结果每天只能赚8305元,生意好一点的大饭店每天也不止赚这点钱。
那么,这只曾经跑得飞快的松鼠,怎么突然就跑不动了?
其实,三只松鼠不是现在才跑不动的,而是自上市后就不行了。
上市当年,三只松鼠营收首次突破100亿后便陷入了长达4年的负增长,从2020年的98亿一路下滑至2023年的71亿。
糟糕的业绩令章燎原“压力山大”,那段时间,他经常焦虑得睡不着觉,把能看的商业书籍全看了,寻找破局之道,最后在一次闭门会议上,高管们终于得出结论:三只松鼠业绩不好的原因在于卖得太贵了。
同样一份坚果,三只松鼠品质比其他品牌好两成,但其他品牌卖19.9元,三只松鼠却卖59.9元,没有多少消费者愿意为那两成的品质多支付40元的溢价。
为了活下去,三只松鼠必须“卷”起来。
为了“卷”,章燎原做了两件事儿:一是进入零食行业的上游,自建加工厂,压低生产成本,在降价的同时,获得更大的利润空间;二是加大直播带货的投入,押注淘宝、京东之外新渠道的增长。
效果起初看很不错,2024年三只松鼠营收重返百亿巅峰,直播带货是打赢这场逆风局的最大功臣:当年上半年,抖音渠道狂揽12.2亿元,同比暴涨180%,直接反超淘宝与京东,坐上第一大销售渠道的交椅。
章燎原说,最让他兴奋的不是营收重回百亿,而是锻炼出了一支会做直播流量的团队。
但实事求是地看,三只松鼠团队做直播并无过人之处,本质上依然是传统达人分销矩阵的“三板斧”:
第一板斧靠头部主播“破价造势”,利用疯狂小杨哥、广东夫妇、贾乃亮等顶流的爆发力,以低价强行砸出爆款口碑,完成单品冷启动;第二板斧靠腰尾部“纯佣铺量”,撬动海量小网红形成分发网,吃长尾流量;第三板斧则是自播引流,将前两轮溢出的公域流量,回收到全天候运转的品牌直播间,以此来平摊前期高昂的投流成本,转化为长效稳定的日销流水。
这套打法确实可以在短期内拉升三只松鼠的销售额,但长期看存在一个严重问题:高昂的投流费用是否能换来复购?进直播间的粉丝是来“薅羊毛”的,还是真的喜欢三只松鼠的产品?
答案是前者。2024年-2026年前三季度财报显示,三只松鼠销售费率常年维持在17%到20%的高水平区间,而商品整体毛利仅20%到25%,高昂的投流费几乎快吃光毛利了。
雪上加霜的是,几年前自建工厂投入的折旧费用,也在不断压榨毛利率。一旦销售增量放缓,工厂的产能利用率不足,产品固定成本就会上升,导致利润再度被稀释。
这或许就解释了为什么2024年三只松鼠净利润短暂反弹至4亿后,会在2025年暴跌至1.55亿,又在今年第三季度进一步下滑至76万元——章燎原预期中的良性循环并未发生,死守百亿规模的执念,反而压垮了三只松鼠的净利。
再看三只松鼠的线下生意,几乎没有存在感了。
近几年,零食行业最大的风口不是直播带货,而是线下的量贩零食店,鸣鸣很忙、好想来都开了30000多家门店了,但作为零食界“老前辈”的三只松鼠,只有366家线下门店,上半年还关了128家,处于持续萎缩中。
要知道,量贩零食可是一个年销超千亿的市场,如果三只松鼠能拿下其中10%的份额,就是100亿的销售额,不比线上投流来得效果好?
可这么大一个风口,章燎原却因傲慢错过了。
他说自己原来很看不起量贩零食店,觉得他们的模式做不起来。结果等鸣鸣很忙、好想来把模式跑通后才发现自己错了,被固有认知蒙蔽了双眼,假装看不见,找各种理由劝自己相信别人做不成。
如果有机会退回5年前,三只松鼠一定会做量贩零食店。
如今,三只松鼠正面临“两头堵”的情况:想走高端路线,但消费者不买账;想回头拼性价比,又拼不过量贩零食店的规模优势和白牌产品的价格,被困在了自己的一亩三分田里,找不到新的增长点。
值得一提的是,即便如此困难,三只松鼠还不忘“二次上市”,于去年4月向港交所递交了上市申请,计划募资用于供应链、渠道及全球化布局。
问题是,7年前,三只松鼠可以宣传自己是淘品牌、新消费,搭上电商红利的便车,如今面对港交所,它还能如何包装自己呢?
说自己拥有自建的供应链优势吗?
可为什么毛利会被销售费用吃尽呢?
其实回头看,章燎原搞直播、开工厂,每一步战术都没错。但他忽略了一点:零售的终局是效率。
当三只松鼠还在为给平台交投流费而疲于奔命时,线下的量贩零食店早就靠白牌供应链,把价格打穿了底线。风口已经变了,“淘品牌”的标签不再是光环,反而是包袱。在这场新旧交替的变局里,三只松鼠确实没做错什么,它只是无可挽回地老去了。
参考资料
《三季度营收20.4亿元,日赚不足1万元:三只松鼠电商收缩,线下换道》凤凰网
《半年营收12亿,三只松鼠抖音“翻身记”》卡思数据
《三只松鼠“装”不下去了》观察者网
《营收重返100亿,三只松鼠章燎原说第一次成功只是运气》36氪