来源 :CTI华测检测2026-09-14
9月7日，美团小象超市举办的“象心铸品质共赢创未来”2026年供应商大会在北京圆满落幕。会上，小象超市披露了其全链路食品安全建设的最新进展：截至今年8月，小象超市已覆盖超过100座城市，线上线下门店合计突破1000家，并建立起超过1000人的食品安全及品质管理团队，全年相关投入预计超过2亿元。华测检测认证集团股份有限公司（简称CTI华测检测，股票代码300012）作为这一庞大即时零售网络背后重要的食品安全合作伙伴，受邀出席了此次盛会。CTI华测检测集团副总裁钱峰先生，作为现场唯一一家第三方检测机构代表，带来了“食安检测护航品质共建互赢”主题分享。
小象超市总经理高雨龙认为，自营即时零售行业竞争从粗放增长转向品质竞争。为持续、稳定提供高品质商品，小象超市食安和品质管理负责人郑圭照表示“小象超市的食品安全治理全面覆盖准入审核、产地前置、生产加工、仓储运输、门店经营、客诉治理等各个关键环节。”目前，已联合CTI华测检测等权威机构，共建“驻仓共检”机制，为“百城千店”保驾护航。
会上，CTI华测检测集团副总裁钱峰先生系统分享了第三方检测机构赋能即时零售食安体系建设的路径。他指出，即时零售具有多城市、多门店、多品类、高时效等特点，食安管理不能只依赖末端送样检测，而要把品控关口前移，把检测服务嵌入供应链关键节点。CTI华测检测围绕小象超市全链路食品安全精细化管控要求，将品质把控工作拆解为“4个场景+14道关”，助力构建“品控前置、驻仓共检、全链溯源”的立体防控体系。其中，“驻仓共检”模式通过大仓实验室常驻运营，高效协同现场快检与实验室检测，提升检测响应速度与专业性，确保问题商品能够被快速识别与拦截。
此次供应商大会不仅展示了小象超市在食安建设上的决心，也凸显了第三方专业检测机构在即时零售生态中的价值。未来，CTI华测检测将继续秉持“为品质生活传递信任”的使命，深化与小象超市在供应商审核、快速检测及问题追溯等方面的合作，以科学、公正、准确的检测服务，守护消费者“舌尖上的安全”，助力即时零售行业迈向更高质量的发展阶段。