精益管理·提质增效 | 煌上煌2026精益管理项目圆满启动

　　为面对卤制品行业竞争环境和消费需求的持续变化，进一步提升供应链运营效率，强化质量、成本与交付协同能力，8月8日，煌上煌2026精益管理项目启动大会圆满召开。煌上煌股份公司副总经理范旭明、曾细华，各生产板块负责人、课题小组骨干及咨询顾问团队齐聚现场，共同开启煌上煌精益管理持续改善新篇章。

　　聚焦经营课题

　　以精益推动运营能力提升

　　煌上煌江西公司南昌基地总监高鹏

　　煌上煌江西公司南昌基地总监高鹏围绕项目启动背景进行了介绍。他指出，卤制品行业已告别高速扩张时代，行业增速放缓、整合加速，市场竞争逻辑彻底转变；粗放拓店模式已成过去，供应链能力、精细化运营水平成为决定企业长远发展的核心胜负手。

　　面对新形势，煌上煌将进一步从生产经营现状出发，以系统化改善推动生产、品控、仓储、交付等环节协同提升，持续识别和减少经营过程中的各类浪费，努力实现降损耗、提人效、稳品质、保交付，构建适配企业长期发展的卓越运营体系。

　　大会同步介绍了本期项目推行组织架构。项目由公司相关管理层、核心部门负责人及外部顾问共同参与，统筹项目规划、资源协调与成果评审，并围绕“食品安全风险管控、质量保障、准时交付、提效降本”四大课题方向开展重点改善。通过课题牵引，把经营中的实际问题转化为改善项目，把改善任务落实到现场、落实到责任人、落实到具体行动。

　　方法赋能

　　从外部辅导走向自主改善

　　会上，咨询公司总经理廖伟表示，将坚持“辅导而非替代”的定位，与煌上煌团队共同识别并解决问题，借助标准化流程和精益工具，以事实、数据、成果为导向，在解决经营问题的同时沉淀方法经验，助力企业逐步形成自主持续的改善能力。咨询老师聂晋峰介绍了精益改善三年整体布局，项目将按阶段化、系统化思路推进，从重点课题入手，逐步沉淀改善方法、管理标准与运行机制，同步培养人才梯队，推动精益从“专项改善”向“日常管理”延伸。

　　课题授权

　　让责任落实到改善一线

　　有目标，更要有责任；有任务，更要有行动。

　　大会核心环节，煌上煌股份公司副总经理曾细华向两批次精益课题组长进行现场授权，正式明确各小组的职责边界与改善目标。课题推进将紧扣现场实际问题，以数据驱动识别症结，以现场验证优化方案，以标准固化沉淀成果，确保每个改善课题形成完整闭环。此次授权旨在强化组长责任担当，激发团队协同共治，推动“发现问题、解决问题、持续改善”真正内化为日常工作的行为习惯。

　　管理层寄语

　　让精益真正落实到现场

　　煌上煌股份公司副总经理范旭明

　　煌上煌股份公司副总经理范旭明在总结讲话中，对项目后续推进提出三点核心要求：一要积极主动，以主人翁意识参与改善，主动发现问题、分析问题、推动问题解决。二要高效落实，围绕既定目标和改善任务快速行动，让每一项工作都有责任、有计划、有跟踪、有结果。三要转变心态，持续强化改善意识，从日常工作中的细节入手，主动识别生产经营过程中存在的浪费和改善机会。他强调，要深入挖掘各类管理浪费源头，把精益理念真正落实到生产经营现场，将改善成果转化为实实在在的提质、降本、增效。

　　聚力启新程实干践精益

　　精益不是一次活动，而是一种持续改善的管理方式。

　　项目启动大会既是一个新的起点，也意味着更加系统、更加深入的改善工作正式展开。未来，煌上煌将围绕食品安全、质量保障、准时交付和提效降本等重点方向，坚持从现场出发、用数据说话、以成果检验，通过一个个改善课题推动标准沉淀、能力提升和机制固化。让问题在现场被发现，让改善在现场发生，让成果在管理中沉淀。

　　以精益促管理，以改善提效能。全体项目成员将凝心聚力、协同攻坚，持续推动各项改善任务落地，让精益逐步融入日常经营管理，为企业高质量发展持续夯实运营基础。