8月27日晚，厨电龙头老板电器披露2026年半年度报告。报告期内，老板电器实现净利润5.78亿元。在行业整体承压的背景下，公司核心品类油烟机、燃气灶等全渠道销量持续领先，稳居行业第一，AI厨电销售额同比增长53%，彰显强劲增长潜力。
同时，老板电器正加速推动“AI烹饪”从技术构想走向规模化落地，打开新的增量空间，成为传统厨电“AI驱动品类跃迁”的代表。
核心品类市占率领先
稳定分红彰显长期价值
半年报显示，上半年，老板电器实现营业收入39.72亿元；归属于上市公司股东的净利润5.78亿元；产品毛利率仍维持在50%以上，其中燃气灶毛利率进一步提升至57.27%。
奥维全渠道推总数据显示，行业整体零售规模有所回落，但增长逻辑已经发生根本性切换——从过去的规模驱动，全面转向价值驱动。
在存量市场的激烈竞争中，老板电器的核心品类市场份额继续保持行业领先，持续释放动能。
奥维报告显示，上半年，“老板品牌”吸油烟机、燃气灶零售额、零售量均以显著优势位居行业第一，均连续多年全球销量领先。此外，蒸烤一体机线上零售额及零售量市占率同样稳居行业第一。
在行业零售额整体下滑的背景下，核心品类份额优势未被侵蚀，这正是公司穿越周期的安全边际所在。
同时，公司持续稳定的现金分红，彰显了公司的长期价值。公司中期拟向全体股东每10股派发现金红利5元（含税），预计年内现金分红合计达9.45亿元，公司持续以稳定、可预期的分红机制回报股东。
西南证券表示，老板电器龙头地位稳固，积极回报股东，预计公司2026—2028年EPS（每股收益）分别为1.40元、1.46元、1.57元。
嘉世咨询分析称，随着2026年新国标强制实施，能效门槛提升将拉升市场均价，行业将形成“减量增额”的高质量增长逻辑。展望未来，市场规模预计将进入年复合增长率约4%的平稳成长期，这一增长将由“存量二次换新”和“AI驱动的品类跃迁”共同主导。
加速“AI+烹饪”打造增长新引擎
核心品类市占率领先，是老板电器穿越周期的“压舱石”；而AI烹饪，正成为这家厨电龙头面向未来的“新引擎”。
AI烹饪管家机器人 图片来源：公司供图
AI厨电销售高增，客单价拉动盈利结构优化。上半年，老板电器AI厨电零售销售额同比大增53%，成为最具成长性的业务板块，AI产品在整体厨电中的营收提升达24%，增速远高于传统产品。AI厨电凭借智能化特性，客单价高于传统品类，但即便定价高于传统产品仍获得市场认可。
正如老板电器董事长兼总裁任富佳判断：“家电行业未来必然向智能体、机器人化方向演进，厨电行业应摒弃过往围绕新房促交易的传统运营逻辑，转向以烹饪为纽带搭建与消费者的长期稳定连接关系。”
这一判断在老板电器的产品布局中得到了充分印证。从理解用户需求、自动生成菜谱并下发精准烹饪参数的“食神”AI烹饪智能体，到生成个性化膳食方案、联动厨电一键烹饪的“AI脉谱仪”，再到自动调节火候、指挥多设备协同的“AI烹饪眼镜”，以及担当精准“调味师”的AI调料机器人——老板电器AI产品矩阵密集落地，正加速走向千家万户。
老板电器“食神App” 图片来源：公司供图
“AI烹饪”逐渐融入日常决策。用户层面的数据印证了“AI烹饪”正从功能尝鲜走向高频使用。截至目前，老板电器“食神”App及小程序用户超800万，月均使用人数突破6.5万，同比增长约12.66倍。
食神大模型2026年上半年Token总消耗量达38.8亿，同比增长77倍。设备接入量与业务调用量的双重爆发，标志着“AI烹饪”正在真正融入用户的日常厨房决策。从产品落地到用户验证再到规模化销售，“AI烹饪”的商业闭环正在加速形成。
AI投入持续加码
全链路产品加速落地
老板电器保持高研发投入，同时研发资源持续向AI倾斜。
上半年，公司研发支出15.8亿元，AI及智能关联研发投入持续增长。公司技术人员近千名，其中AI及智能关联岗位近180人，同比增长约47%。
同时，老板电器以原来公司成都研究院为基础，追加投资2亿元建设的烹饪智能体研究院已正式投入运营，并与AI未来厨房研究院一起构成全链路研发体系，持续探索AI未来烹饪新机遇。
上半年，公司新增有效专利561件，其中发明专利171件，同比增长37.9%；近六年累计有效专利达7640件，其中发明专利1012件，专利储备实现大幅扩充。
上述AI厨电产品的集中“问世”，并非一日之功。早在2020年，老板电器便前瞻布局AI厨电赛道，推动AI从概念化走向场景化应用。
2022年，公司推出数字厨电，到2024年AI烹饪大模型“食神”的发布，再到“会做饭”的AI烹饪眼镜亮相，再到今年上半年，AI厨电产品规模高速增长。
“公司凭借先发布局，完成了从概念到产品、从产品到规模的关键跨越，并持续推动AI能力从单一设备走向烹饪全链路。”老板电器表示。
随着AI技术从虚拟交互向物理世界加速渗透，厨房从单纯的功能场所，演变为可感知、可决策、可协同的智能烹饪空间。在这场变革中，AI让电器进化为主动适配的烹饪助手，也为传统厨电行业的转型升级打开了全新的增长空间。
战略方向已然明朗，产业布局渐次展开。这家47岁的厨电龙头，勾勒出一条清晰的增长路径：以核心品类为“压舱石”穿越周期，以AI烹饪科技为“新引擎”驱动未来增长。