8月25日至26日，中国文物学会会长、国家文物局原副局长顾玉才，中国文物学会副会长、四川省政协委员、省文化和旅游厅原副厅长、省文物局原局长、一级巡视员王毅，以及中国文化遗产研究院、茅台集团等单位专家一行走进泸州老窖，围绕“中国白酒老作坊”申报世界文化遗产路径开展实地考察与策略研究。
2024年，“中国白酒老作坊”成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2025年，白酒首次被纳入国家“历史经典产业”范畴，为申遗工作打开了新的政策窗口。此次调研旨在系统梳理中国白酒核心产区的老作坊现状，探索联合申遗的技术路径与策略方案，力图填补亚洲地区在酒类世界文化遗产“零的空白”。作为四度进入预备名单的典型样本，泸州老窖在此次考察中提供了重要的案例参考。
凝聚共识：共绘联合申遗路线图
26日，“中国白酒老作坊”申遗策略调研座谈会在泸州老窖指挥中心召开。泸州市委常委、统战部部长、市政府党组成员靳地胜，泸州市文化广播和电视旅游局、市酒业发展促进局、江阳区和龙马潭区相关部门等负责人；泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，企业文化中心、博物馆、酿酒公司相关负责人等参与座谈。
座谈会上，中国文化遗产研究院、泸州市政府、泸州老窖股份有限公司先后分别就调研目的与工作要求、泸州市文物及白酒遗产保护情况、企业申遗工作推进情况进行了介绍。
2018年，泸州市出台全国首部白酒文化遗产专项地方性法规——《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》
泸州正在打造全国白酒行业唯一“国字号”博物馆——四川中国白酒博物馆，构建白酒文化展示与国际传播的核心窗口
2014年起，中国国际酒业博览会会址永久落户泸州，至今已连续举办24届
2025年，首届文物保护大会在泸州召开，14家头部酒企联合发布《中国白酒文化遗产保护与申遗行业共识》
△作为白酒活态遗产保护的先行者，泸州老窖自20世纪80年代开启文物保护之路，一步步完成从单点窖池保护到完整酿造生态系统保护升级。从国宝窖池列入文保单位，到传统酿制技艺入选首批国家级非遗，再到工业遗产、档案文献遗产不断扩容，企业以数十年坚守，探索出活态酿造遗产保护的实践样本
△作为中国白酒老作坊项目的核心遗产点，泸州老窖始终致力于引领行业共进：携手行业兄弟单位签署申遗共识，并牵头成立中国非物质文化遗产保护协会白酒酿制技艺专业委员会，见证并推动了中国白酒申遗从无到有、从单体到联合的完整进程
与会专家、代表们围绕白酒文化遗产活态保护、文化价值阐释传播、生产性保护实践、行业协同机制、申遗路径研究等内容进行深入交流。各方一致认为，中国白酒老作坊申遗工作不可能一蹴而就，需要“久久为功”和“抱团合力”，应在专业机构的统一指导下，以考古实证夯实价值基础，以协同机制凝聚跨省力量，以高标准保护推进环境整治与规划建设，共同推动中国白酒老作坊早日跻身世界文化遗产行列。
实地探访：活态文物“生生不息”
座谈会前，调研团一行前往泸州老窖国宝窖池、纯阳洞、小市酿酒作坊、罗汉酿酒生态园等核心遗产点位开展实地踏勘，近距离观察“1573国宝窖池群”活态酿造场景，实地察看纯阳洞等天然藏酒洞，详细了解窖池、老作坊保存现状、日常保护举措、展陈利用模式等。
泸州老窖酿酒作坊自建窖之始位置未变、风貌依旧，和沿用至今的窖池群、藏酒洞融为一体，构成中国白酒老作坊“活态遗产”最鲜活的样本。穿行其间，调研团一行对泸州老窖“在保护中生产、在生产中保护”的活态传承模式给予充分肯定。
泸州老窖作为泸州白酒行业的龙头，在文化遗产保护与创新领域始终发挥引领作用。其核心底气，源于行业内独有的“活态双国宝”文化资产：连续酿造450余年的“活文物”1573国宝窖池群和传承700余年、历经24代人的“活技艺”泸州老窖酒传统酿制技艺。依托这两大核心，泸州老窖构建起了行业最完备的“国家级+省级+市级”多层级、跨时代、活态化文化双遗产矩阵。
泸州老窖文化遗产分布情况一览图
全国重点文物保护单位——泸州老窖“1573国宝窖池群”
全国重点文物保护单位——天然藏酒洞“纯阳洞”
省级文保“泸州老窖罗汉窖池群”俯瞰图
“泸州老窖酒传统酿制技艺”之出甑
泸州老窖酒传统酿制技艺已传承700余年、24代人
自2008年起，泸州老窖已连续举办19届封藏大典
目前，全球列入《世界遗产名录》的酒类相关遗产多以葡萄酒产区与文化景观为主，亚洲“酒文化”世界遗产尚属空白。“中国白酒老作坊”若成功申报，将填补全球世界遗产的主题缺口，实现亚洲“酒文化”世界遗产“零”的突破。
未来，泸州老窖将以此次策略研究为契机，依托中国白酒博物馆平台载体，持续做好文化遗产保护与价值阐释，坚定不移地与行业同仁共同努力，稳步推进“中国白酒老作坊”世界文化遗产申报工作，助推中国白酒文化走向世界。
文&一审?|汤小琴?温佳璐
二审｜戴静文谢若兰
三审｜李宾?牟雪莹
在这里读懂中国浓香
在这里品味泸州老窖
